堅(jiān)果是低脂食物嗎 堅(jiān)果類食物中的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，但大部分堅(jiān)果中的脂肪含量也比較高，大部分堅(jiān)果屬于高脂肪的東西。但是堅(jiān)果表面上看起來熱量和脂肪的含量都不低，可是它富含豐富的健康脂肪——不飽和脂肪酸，平衡脂肪酸，這些改善你的水桶腰。同時幫助控制人體血脂的濃度，降低心腦血管疾病的風(fēng)險，為減脂期提供所需營養(yǎng)。
另外，堅(jiān)果還是常見的富含蛋白質(zhì)、纖維素食物，這樣能提供強(qiáng)飽腹感，對于減肥人士來說，食用少量堅(jiān)果，能幫助控制食欲，避免過度饑餓引起暴食。還有部分堅(jiān)果，富含B族維生素和維生素E，能幫助滋潤皮膚，還能抵抗體內(nèi)的自由基，起到抗氧化的作用，對于女性朋友來說是一種天然美容的好方法。
哪些堅(jiān)果適合減肥的時候吃 核桃、松子、葵花籽等是我們常見的也是經(jīng)常食用的堅(jiān)果，它們的脂肪含量都是極高的。如果是想要減肥的姑娘們，還是要適量食用為好。巴旦木又稱“扁核桃”，它的脂肪含量和熱量都是堅(jiān)果中較低的，其中的膳食纖維也是最高的，是減肥女生們可以選擇的最佳堅(jiān)果食物了。同樣，腰果中的脂肪含量也是較少的，在常見的堅(jiān)果中是所含熱量最低的一種。
減肥時吃多少堅(jiān)果比較好 根據(jù)《居民膳食保管條例》人體每天攝入1.5盎司的常見堅(jiān)果能夠降低心臟病的風(fēng)險。常見堅(jiān)果包括：巴達(dá)木，榛子，花生，山核桃，松子，開心果，核桃，這些堅(jiān)果每50克（1.5盎司）的飽和脂肪都小于4克。但是請注意：盡管堅(jiān)果的健康益處很多，但堅(jiān)果的熱量不容忽視，每盎司堅(jiān)果熱量有160千卡到200千卡。因此，在吃的時候，應(yīng)該把握住食用堅(jiān)果的量，否則反而會引起熱量超標(biāo)，而引起脂肪的囤積。
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