1.蛋白質(zhì)與免疫力 為什么提高免疫力要補充蛋白質(zhì)呢？蛋白質(zhì)作為一種基本原料，參與了各種細胞的合成，免疫系統(tǒng)中的組織、器官和細胞也不例外。人體的免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫組織、免疫細胞、免疫因子，良好的蛋白質(zhì)營養(yǎng)是構(gòu)建免疫器官、免疫組織、免疫細胞、免疫因子的物質(zhì)基礎(chǔ)。與身體所有細胞一樣，免疫細胞也需要不斷的更新，這個過程需要消耗大量的蛋白質(zhì)。因此，老年人提高免疫力，需要多補充蛋白質(zhì)。
2.補充蛋白質(zhì)的食物 明白了蛋白質(zhì)與免疫力的關(guān)系，那么對于咀嚼能力弱、吸收消化功能差的老年人來說，適合吃哪些富含蛋白質(zhì)的食物呢？牛奶和奶制品、豆類及豆制品、雞蛋清都不錯，或者燉得較爛的牛肉、羊肉也可以適量吃一些。蛋白粉作為一種由植物蛋白、動物蛋白或兩種蛋白混合加工制成的膳食營養(yǎng)補充劑，蛋白質(zhì)含量高、吸收好，也非常適合給老年人食用。而且蛋白粉一般溫水沖泡即可食用，相對于肉類、蛋類等高蛋白食物，更利于老年人吸收。
3.蛋白粉哪個好 市面上蛋白粉品牌眾多，適合老年人補充蛋白質(zhì)、提高免疫力的蛋白粉哪個好呢？這里推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉精選優(yōu)質(zhì)原材料，選用東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白和新西蘭進口乳清蛋白，科學搭配動植物雙蛋白，兩種蛋白可相互作用形成關(guān)鍵簇，發(fā)揮蛋白質(zhì)的作用更加明顯，同時雙蛋白的配方也彌補了單一植物蛋白營養(yǎng)不充分的缺點，可為人體提供9種必需氨基酸，營養(yǎng)價值高。這款蛋白粉中，蛋白質(zhì)含量高達80%，消化吸收率達到90%以上，消化吸收效果好，適合老年人食用。并且湯臣倍健蛋白粉配方中無添加色素、香精、防腐劑，食用更放心。
老年人提高免疫力需要多吃蛋白質(zhì)高的食物，試試每日一杯湯臣倍健蛋白粉吧，補充蛋白質(zhì)更方便！
